Categorie: Voeding
Foodies on tour Nijmegen
Foodies opgelet! Vrijdag 17 mei gaan we de stad Nijmegen ontdekken! Op zoek naar inspiratie en nieuwe food & retail trends, lekker eten en drinken, bijzondere plekken, en gezelligheid:-) Heb […]
Dank voor een geweldig 2018!
De laatste dag van een heel bijzonder jaar. 2018 was weer een jaar van samen creëren aan een nieuwe wereld. Een jaar waarin we met startups en gerenommeerde bedrijven ongebaande […]
Duurzaamheidskeurmerken staan échte verduurzaming in de weg
Mooi dat er anders wordt gedacht over duurzaamheid! Waar vroeger bedrijven zelf nog erg vasthielden aan keurmerken en certificaten zie je nu een kanteling naar zelf de regie nemen, koers […]
Parallellen tussen liefdesrelaties en de relatie met ons werk
Esther Perel ziet vele parallellen tussen liefdesrelaties en de relatie met ons werk. Boeiend artikel over hoe we tegenwoordig net zoveel van werk verlangen als van de liefde. Tijd voor […]
Berlin: living a little
Afgelopen dagen hebben we met een groep foodprofessionals genoten van alles wat Berlijn te bieden heeft! Met Uber (voor mij een nieuwe ervaring) van wijk naar wijk wandelend op ontdekkingstocht […]
Laten we meer vragen stellen bij ons eten
Filosoof Michiel Korthals: We stellen veel te weinig vragen bij ons eten. Lees hier het artikel uit Trouw
Experimenteren met circulariteit en duurzaamheid
Mooi artikel geworden over The Green House! Dit project geeft handen en voeten aan al het pionierswerk van de afgelopen jaren. Manifestatie van een nieuw gezond en duurzaam voedselsysteem, functional […]
Tegenlicht Meetup groene voedselpioniers
Wie zijn de ‘Groene voedselpioniers’ die het aandurfden om met groene idealen een slim en duurzaam product te verzinnen en daarmee de markt op te gaan. Hoe word je een […]